Ad Janssen
De biografie van Ad Janssen laat een indrukwekkende lijst aan activiteiten zien: televisiekok voor verschillende tv-programma’s, uitgever van culinaire boeken, oprichter van tijdschriften als Annoncée Culinaire en Club Cuisine, schrijver van columns, bekleder van vele bestuursfuncties, ondernemer en eigenaar van verschillende restaurants, waaronder Het Kasteel van Rhoon met restaurant Biggo en Het Wapen van Rhoon.
Daarnaast is hij mede-oprichter van Kids Rights en steunt hij Stop Aids Now, Foster Parents
en War Child; allemaal organisaties die zich inzetten voor de belangen van kinderen.
Dit is een bewuste keuze. Ad Janssen heeft zelf geen kinderen.
“Daarom,”zegt hij, ”als ik dan toch iets doe, doe ik het voor kinderen die hulp nodig hebben. Volwassenen kunnen in principe voor zichzelf zorgen, kinderen vaak niet. “
Dit is ook de reden dat hij zich wil inzetten voor project Aardbeesie:
”Het is heel erg voor kinderen als zij een afwijkend uiterlijk hebben. Als ik op de een of andere manier kan bijdragen om hun leven dragelijker of aangenamer te maken, verleen ik graag mijn medewerking.”
